informations générales
Guadeloupe
À ce titre là, vos missions seront les suivantes :
Missions managériales :
• Superviser l'organisation et la coordination journalière du service,
• Être responsable de la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, relationnel…),
• Participer au développement du service et des prestations,
• Participer à la formation, au développement, à l'accompagnement et à l'évaluation des équipes,
• Veiller à l'application des standards et procédures de service en vigueur au sein de l'hôtel.
Missions opérationnelles :
• Superviser la qualité du service et les prestations délivrées à notre clientèle,
• Assurer un suivi relationnel client de qualité,
• Accompagner les Assistants Maître d'hôtel, Chef de Rang, Commis et stagiaires sur leurs missions,
• Être responsable du respect des normes d'hygiène et de sécurités des locaux,
• Avertir la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l'excellence du service à la clientèle,
• Participer à la gestion des stocks de matériel et marchandises,
• Afin d'assurer un service et un suivi clientèle de qualité, pouvoir être amené à assister et/ou remplacer les équipes dans certaines de leurs fonctions.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMissions managériales :
• Superviser l'organisation et la coordination journalière du service,
• Être responsable de la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, relationnel…),
• Participer au développement du service et des prestations,
• Participer à la formation, au développement, à l'accompagnement et à l'évaluation des équipes,
• Veiller à l'application des standards et procédures de service en vigueur au sein de l'hôtel.
Missions opérationnelles :
• Superviser la qualité du service et les prestations délivrées à notre clientèle,
• Assurer un suivi relationnel client de qualité,
• Accompagner les Assistants Maître d'hôtel, Chef de Rang, Commis et stagiaires sur leurs missions,
• Être responsable du respect des normes d'hygiène et de sécurités des locaux,
• Avertir la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l'excellence du service à la clientèle,
• Participer à la gestion des stocks de matériel et marchandises,
• Afin d'assurer un service et un suivi clientèle de qualité, pouvoir être amené à assister et/ou remplacer les équipes dans certaines de leurs fonctions.
