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Organisé par
La Vieille Auberge
CASTELJALOUX
périodes
- le 15/08/2020 à 20:00
AD1
- La Vieille Auberge
AD2
- 13 avenue du 8 mai 1945
Tel
- +33 5 53 93 01 36
Prix
- 40 euros par personne hors boissons
Casteljaloux
- Le 15/08/2020
Concert avec Mark Cean.
Menu d'été :
- Mise en bouche : Soupe glacée de fèves, œuf de caille pochée et ventrèche grillée.
- Entrée : Salade de tomates à l'ancienne, melon, mozzarella rosbeef et pesto.
- Plat : Cœur de thon mariné au citron, légumes grillés et riz sauté.
- Dessert : Palvlova autour de la nectarine.
Menu d'été :
- Mise en bouche : Soupe glacée de fèves, œuf de caille pochée et ventrèche grillée.
- Entrée : Salade de tomates à l'ancienne, melon, mozzarella rosbeef et pesto.
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