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Semaines de la Truffe en Albret

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informations générales

Organisé par
  • Association des Trufficulteurs de Lot-et-Garonne

    AGEN

périodes
  • du 16/01/2025 au 25/01/2025
Tel
  • +33 5 53 97 63 00
Accès aux personnes à mobilité réduite
  • oui
Prix
  • - Atelier de démonstration du 16 janvier : 20 euros. Sur réservation uniquement : 06.09.11.88.64 - Journée technique du 23 janvier : gratuit. Sur inscription : 06.20.92.23.55 - Dîner tout à la truffe du 23 janvier : tarif non communiqué. Sur réservation uniquement : 05.53.97.63.00 - Dîner de clôture "Plaisirs truffés" du 24 janvier : 32 euros. Sur réservation uniquement : 06.09.11.88.64
  • Nérac

Les trufficulteurs du Lot-et-Garonne vous convient à découvrir et à partager les secrets du diamant noir durant la semaine de la truffe !
Samedi 10 janvier à 10h : marché aux truffes fraîches et contrôlées de Nérac à la salle des écuyers.
Mercredi 14 janvier à 9h30 : journée technique " Entretien de la truffière, taille des arbres ". A 14h30 : démonstration de taille sur une truffière.
Jeudi 15 janvier : dîner avec plat truffé au restauration d'application du Lycée Jacques de Romas.
Cliquez sur l'article en lien web pour découvrir le programme complet ainsi que les restaurateurs et partenaires des métiers de bouche participants.

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