Réveillon de la St Sylvestre à St Laurent d'Arce

Le Comité des Fêtes de St Laurent d'Arce organise le réveillon du nouvel an avec musique et ambiance de folie.
Soupe de champagne et ses amuse-bouche, blinis saumon gravelax et sa quenelle de mousse citronnés à l'aneth, terrine en croûte de sanglier au foie gras, trou normand, ballotin de canard sauce forestière au foie gras, écrasé de pomme de terre aux éclats de truffe, ardoise du fromager, bûche de l'an nouveau, café et ses mignardises.
Menu enfant (-de 12 ans ) : soft et ses amuse-bouche, feuilleté au fromage, burger de noël, pommes dauphines, fagot de haricots verts, bûche.
Une coupe de Crémant de Bordeaux offerte, soupe au fromage + vins et cotillons.