Retour à la nature : plantes sauvages, médicinales et comestibles

Les plantes les plus modestes sont bien souvent celles qui possèdent des propriétés insoupçonnées. Partons sur les sentiers et exerçons tous nos sens pour identifier celles qui jalonnent nos campagnes en cette période printanière.

Comment les récolter et les conserver ? Quelles sont les parties à utiliser ? Quelles sont les propriétés de chacune d'elles ? Comment les préparer : infusions, décoctions, macérations,... et comment reconnaître les qualités gastronomiques
de certaines feuilles, fleurs et racines ?

Cette animation vous apportera de nombreuses réponses.
Préparez panier ou sac en toile, de quoi prendre des notes, une tenue adaptée à la marche et votre plus beau sourire !