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informations générales

périodes
  • le 26/05/2019
AD1
  • Restaurant Les Platanes
AD2
  • 2 Place de la Liberté
Tel
  • +33 5 58 45 87 27
  • Aire-sur-l'Adour

Menu fête des mères aux Platanes

Le foie-gras de canard de la ferme Poutchas
confit aux abricots

Gambas sautées
Crème de mousserons
Asperges des Landes

Médaillon de veau fermier à la braise

Sauce à la citronnelle et légumes primeurs
Tuiles aux amandes
Mousse à la verveine, fraises et limquats confits

Le café et sa mignardise

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