La Folie Chocolat

La 10ème édition du Salon-évènement se prépare !
Pour l'occasion, le chiffre 10 sera à l'honneur : 10 chocolatiers venus de tout le département offriront aux visiteurs une immersion exceptionnelle dans l'univers gourmand, artisanal et artistique du chocolat.
Gérard Bousseton ( Coulounieix-Chamiers ), Jean-Paul Gaboulaud ( Ribérac ), Lionel Guillory ( Sainte-Alvère ), Jean-Christophe Javerzac ( Bergerac ), Bruno Jeandel ( Bergerac ), Frédéric Joseph ( Périgueux ), Sandie Laval ( Sarlat ), Alexis Lucco ( Bézenac ), Mathieu Massoulier ( Sarlat ), Jean-Jacques Teillet ( Château l'Evêque ).
Cette édition anniversaire aura pour thème les chocolats du monde : les artisans-chocolatiers ont sélectionné 10 origines de cacao qu'ils souhaitent plus particulièrement faire découvrir : Sao Tomé, Pérou, Papouasie, Saint-Domingue, Vénézuela, Madagascar, Brésil...