BALADE OSTRÉICOLE CONTÉE

LA VERTE MARENNES-OLÉRON ET SON MERROIR UNIQUE AU MONDE. Laissez-vous conter la grande histoire de l'huître, des hommes préhistoriques aux tables royales jusqu'à celles des révolutionnaires, puis, dans le détail, la pêche à pied, les traditions ostréicoles patrimoniales, jusqu'aux normes actuelles... C'est une véritable immersion dans le quotidien des Paysans de la mer : la naissance des huîtres au hasard, leur élevage dans les parcs à huîtres, le travail des femmes de cabane, l'affinage traditionnel dans les claires. Découvrez nos palaces 5 étoiles pour huîtres, leur bouillon de culture et notre vase précieuse, mère des saveurs authentiques du marais : nous vous donnerons les recettes de nos Fines et Spéciales de claire !

Visite de notre cabane-musée avec sa nouvelle scénographie, de notre Vieille Dame, la doyenne, avec son bassin tactile de lavage, et présentation sur grand écran d'un film ostréicole datant de 1907.





Plein tarif : 8. 00€ - Tarif réduit ( 7 à 16 ans, Pass Explore Oléron, personne à mobilité réduite, étudiants ) : 7. 00€

Sur réservation uniquement auprès de l'association au 05 46 47 06 48