informations générales
Auxerre
CDI
ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd'hui 40 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l'Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire unique, des métiers passionnants et aspire à trouver des talents qui souhaitent partager sa culture d'entreprise.
Nous recherchons un directeur-adjoint de restaurant (H/F) qui souhaite partager notre culture d'entreprise. Notre franchise offre un savoir-faire unique et des métiers passionnants.
Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours et pourrez grandir avec l'enseigne.
Les missions de nos directeurs adjoints (H/F)
Vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur du restaurant ; à ce titre vous serez amené(e) à :
-Former et animer les employés polyvalents et l'équipe de gestion ;
-Garantir le respect de l'application des règles du droit du travail, de la Convention Collective de la restauration rapide, du règlement intérieur et des accords d'entreprise ;
-Accompagner l'évolution des collaborateurs en développant leurs compétences et leurs performances ;
-Assurer le développement des ventes et la réalisation des objectifs de chiffre d'affaires tout en garantissant une satisfaction client à 100% ;
-Suivre l'application des procédures et des outils de gestion à disposition et le respect des normes d'hygiène et de la sécurité des personnes et des biens.


