Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Remplacement d'une personne en arrêt maladie.
Afin de compléter notre équipe en place, nous recherchons une personne ayant déjà au moins deux années d'expériences sur un poste de cuisine en service Traiteur, vous avez la connaissance de la préparation en grande quantité avec une dextérité et une régularité maitrisée.

Le poste est à pourvoir immédiatement, celui-ci est de 35hrs semaine en heures modulées.
Salaire à définir ensemble à l'entretien.


Activités principales :

Cuisiner et apporter des idées créatives;
Travail en équipe avec la pâtisserie et les différents métiers secondant la partie production ;
Assurer les activités de service traiteur ;
Assumer la responsabilité des tâches que vous délèguera le chef de cuisine ;
Participer et veiller à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine.

Connaissances :
Connaissance des techniques de cuisine et Hygiène
Connaissance des techniques de management

Compétences comportementales :
Autonomie
Dynamisme
Organisation
Diplomatie
Rigueur