informations générales
Château-Chinon (Ville)
CDD
repas en tenant compte des besoins et des attentes du public desservi, et ce dans le respect des normes
d'hygiène en vigueur.
Missions
- Assurer la production et la mise en température d'environ 80 repas par jour en deux services, en anticipant
le service du week-end (établissement ouvert 365j/an).
- Être amené à passer des commandes, contrôler et réceptionner des marchandises
- Être amené à confectionner des repas froids pour des sorties extérieures
Profil
- Diplôme de cuisinier ou expérience professionnelle dans le domaine
- Formation HACCP (recommandé)
- Organisation et rigueur
- Créativité culinaire
- Qualités relationnelles requises
- Capacité à travailler en équipe interdisciplinaire
Conditions
- à pourvoir du 20 au 31 octobre 2025
- Horaires du lundi au vendredi 7h30-14h30


