informations générales
Ambrières-les-Vallées
MIS
Mission
la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ;
le respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
l'élaboration de tout type de plats et le dressage des assiettes et l'envoi des plats.
Etablissement avec 70 couverts le midi et 40 le soir
Equipe de 3 personnes
les compétences techniques de cuisine professionnelle ;
Horaires ; 8h30- 16h30avec 1h de pause ou 8h30 - 14h30 et 17h30 - 19h30
Travail 1 week-end sur 3
Profil
- Vous avez une première expérience sur le même type de poste.
- vous êtes rigoureux/euse, organisé(e), autonome


