Cuisinier / Cuisinière

Gaëlle et Gaël recrute pour son établissement à Épinal un.e Cuisinier.e H/F pour un CDD 39h de 6 mois.

Né d'un concept novateur avec l'esprit du Coffee-shop, de la Crêperie, du Salon de thé, notre établissement a pour vocation de combler les papilles de nos clients.

Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer le plan de travail,
- Eplucher les légumes et les fruits,
- Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats,
- Préparer les plats, les crêpes et les desserts,
- Dresser les plats pour le service,
- Entretenir les équipements,
- Entretenir le poste de travail,
- Gérer le suivi et l'état des stock,
- Réceptionner et contrôler les approvisionnements,
- Ranger la réserve

Les compétences attendues pour réussir sur ce poste :
- savoir travailler en équipe
- réactivité, rigueur et organisation
- sens de la communication
- respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- CAP exigé
- une expérience en Crêperie serait un plus

Secteur d'activité : Restauration
Pas d'ouverture le dimanche, pas d'horaires coupés.
Horaires : jusqu'à 19h du lundi au jeudi et jusqu'à 22h du vendredi au samedi.
Salaire : 2048.80 euros bruts par mois

Une absence de réponse de notre part dans les 15 jours signifie que le profil n'a pas été retenu.