Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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informations générales

RAS 1870

MIS

- Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis.

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.

- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.

- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service de qualité.

CAP/BEP Cuisine ou équivalent.

- Expérience en restauration collective souhaitée.

- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.

- Autonomie, rigueur et esprit d'équipe.
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