Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Sur le site de CORAY, Vous aurez pour mission:


- Assurer la confection des plats chauds et froids


- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif


- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures


- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux


- Participer à la démarche qualité












Vous avez un CAP/BEP cuisinier.


Vous avez minimum 2 ans d'expérience dans la restauration en collectivité


Vous êtes autonome et vous savez prendre des décisions.