Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Nous recrutons pour l'un de nos Clients, un Second en pâtisserie en CDI pour une boulangerie pâtisserie artisanale sur Niort.

Vous serez en charge :
- Préparation et réalisation de pâtisseries variées en respectant les recettes et les normes d'hygiène
- Participation à la gestion des stocks de matières premières
- Participation à la création de nouvelles patisseries
- Collaboration avec l'équipe en place pour garantir la satisfaction de la clientèle

- Salaire à négocier selon profil
- Contrat en CDI - Ne travaille pas le dimanche ni le mardi.
Compétences et formations attendues pour le candidat :
- Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la pâtisserie artisanale
- Titulaire d'un BAC Professionnel en pâtisserie ou équivalent
- Maîtrise des techniques de fabrication des pâtisseries
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire