Boucher industriel / Bouchère industrielle

Nous recherchons pour notre client qui depuis plus d'un siècle, élabore avec passion et gourmandise, des produits, dans lesquels se retrouvent parfums du terroir et originalité des recettes artisanales, un boucher- charcutier H/F.

Vos missions :

- Vous occuperez de la réception, du contrôle et du stockage des matières premières.
- Vous serez en charges de la découpe ainsi que de la fabrication des produits
- Vous gérerez le conditionnement des produits tout en faisant attention a la gestion des DLC et l'étiquetage.

Votre profil :

- Expérience similaire d'au moins 2 ans dans une usine agroalimentaire.
- Autonome, motivé ( e).
- Maitrise du fumage, de la salaison, des techniques d'embossage de viande ainsi que des techniques de fabrication de produits de charcuterie/traiteur
- Respect des règles d'hygiène et sécurité.
- Sens de l'organisation et le souci du détail.

Contrat du lundi au vendredi de 6h00 a 14h00

Nos avantages :

- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission