informations générales
Bayeux
Nous recherchons un(e) :
?Préparateur de recettes H/F CDI - Bayeux (14)
Vous vous reconnaissez ?
Alors rejoignez-nous sur notre site de Bayeux (14), site spécialisé dans la fabrication et le conditionnement de desserts lactés et crèmes fraiches !
Le coeur de votre mission
Rattaché(e) au Responsable atelier Process, vous assurez la préparation de nos recettes de crèmes conformément aux spécifications produits par paramétrages informatiques.
Ainsi, après une période d'intégration et de formation, vous :
- Réceptionnez les matières premières (poudres, lait...).
- Assurez le process de traitement de la matière : pasteurisation, stérilisation et ensemencement de la crème.
- Contrôlez la préparation au moyen d'un écran de supervision : températures, mélangeurs, vitesses.
- Effectuez des prélèvements de matière sur les cuves.
- Réalisez le nettoyage des cuves et en contrôler son efficacité ; Identifiez une panne ou évaluez un dysfonctionnement.
Poste à pourvoir en CDI.
Poste en 3x8 (4h-12 heures / 12 heures-20 heures / 20 heures-4h). Vous travaillez 2 fois par mois en week end : le samedi ou dimanche.
Votre avenir
Ces compétences, vos souhaits d'évolution et votre implication vous permettront d'évoluer au sein du Groupe.
Une rémunération motivante !
Elle se compose d'un salaire fixe + 13e mois + Majorations (nuit, samedi, dimanche, fériés) + Paniers repas + Intéressement + Participation aux bénéfices.
Nous proposons également un Plan d'épargne entreprise (PEE) et un Plan Epargne Retraite Collectif (PERCO) intéressants !
Venez vivre l'expérience Lactalis !...