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Gestionnaire Achats - Logistique - 91 H/F

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informations générales

Tiffany, consultante spécialisée dans les métiers des Achats, Logistique/Transport, ADV et Import/Export chez Fed Supply, recherche pour son client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, un Gestionnaire Achats et Logistique H/F en CDI.

Directement rattaché au Directeur Achats, vous collaborez avec l'ensemble des services afin d'assurer une gestion optimale de toute la partie administrative et opérationnelle liée aux Achats et à la Logistique.

A ce titre vos missions sont les suivantes :

- Vous êtes l'interlocuteur privilégié du prestataire logistique. vous transmettez les informations de référencement que vous avez au préalable récupéré auprès des industriels et des acheteurs (prix, volumes, conditions négociées, données logistiques...).

- Vous conseillez les approvisionneurs du prestataire, sur les quantités à commander pour les produits permanents. Vous calculez et mettez en forme les prévisions de consommation pour les nouveaux produits (lancement de carte et d'animation) en fonction des inputs opérationnels et marketing.

- Vous effectuez le suivi quotidien de la qualité de la prestation logistique en amont avec les industriels et en aval avec nos restaurants sur les indicateurs de performance (critères de rupture, livraison à l'heure, respect des températures).

- Vous mettez en place les actions correctives nécessaires avec les industriels et le prestataire logistique.

- Vous préparez des communications pour le réseau de franchisés.

- Vous suivez les stocks morts et les rotations lentes présents sur l'entrepôt.

- En plus de vos missions logistiques, vous effectuez un travail de suivi statistique sur les quantités commandées, un suivi des cours des principales matières premières influents sur les coûts ainsi qu'un suivi des prix de la concurrence.

- Vous effectuez les confirmations contractuelles et le suivi des référencements produit auprès des industriels.

- Vous gérez la base de données article.

Liste non exhaustive.

Quel est le Process de recrutement ?

- Un 1er entretien avec Tiffany au sein de notre cabinet (si nous ne nous sommes pas déjà rencontré).
- Un entretien chez le client avec le Directeur des Achats et de la Logistique.

Ce process peut donc être rapide !...
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire

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