Conducteur d'Installation H/F

Pour Lactalis, n°1 mondial du lait, la vraie réussite est avant tout celle de ses collaborateurs. Nous rejoindre, c'est participer à une aventure humaine et collective où chacun peut se réaliser. Au quotidien, nos 80 000 talents développent et additionnent leurs expertises pour accompagner les succès de nos marques. Formations pointues, management à votre écoute, parcours personnalisés... Vous aussi, venez découvrir ce qui fait de nous un employeur unique.

Nous recherchons un(e) :
?Conducteur d'installation REP H/F Sainte Cécile (50) - CDI

Nos challenges
Au sein de notre site industriel situé entre Avranches (50) et Vire (14), spécialisé dans la fabrication de fromages à marques Lepetit, Président et Roitelet, nous vous proposons d'intégrer un service fortement automatisé.

Alors si l'environnement des écrémeuses, des pasteurisateurs et les supervisions vous passionnent, n'attendez plus et postulez !

Au sein d'une équipe de production à taille humaine (12 collaborateurs) fonctionnant en 3 x 8 et le week-end, vous serez garant du bon fonctionnement du matériel dans le respect des exigences en terme de qualité produit, de délai et d'hygiène.
A ce titre, et après une période de formation en doublon avec un conducteur expérimenté, vous assurez :
- La réception du lait et de la crème.
- L'écrémage, la thermisation et la pasteurisation des laits.
- Le suivi de la maturation des ferments.
- La conduite de la microfiltration / ultrafiltratoin.
- Les analyses physico-chimiques des différents produits.
- La conduite et le nettoyage de l'installation.

Poste à pourvoir en CDI.

Vos atouts...