informations générales
Lamballe
Créée en 1966, COOPERL ARC ATLANTIQUE est une coopérative spécialisée en production porcine qui intervient à toutes les étapes de la filière : la construction et l'équipement des élevages, les services aux éleveurs adhérents, la production d'aliments, l'abattage, la découpe et l'élaboration de la viande, sa transformation en salaisons et charcuteries, la commercialisation des produits sous les marques Brocéliande, Madrange, Montagne Noire, Paul Prédault et Véritable entre autres, ainsi que dans nos boucheries Aurélien et Maxiviande, et enfin la valorisation de sous-produits animaux et la production énergétique.
Née à Lamballe, en Bretagne, Cooperl s'est étendue au fil de ses acquisitions industrielles et compte aujourd'hui 26 usines en France, 2700 adhérents, 7000 salariés et nourrit 13 millions de consommateurs par jour dans le monde. Leader français sur son secteur, le groupe exporte également ses produits dans plus de 50 pays, possède des équipes à l'étranger, exploite des fermes hors frontières et met ses compétences au service de ses partenaires étrangers.
La Branche Cooperl Viandes (4 sites de production, 2400 collaborateurs oeuvrant pour l'abattage, la découpe, l'élaboration et la transformation des viandes de porcs et de bovins) recherche, pour son service R&D, un Chef de projet R&D H/F .
Poste à pourvoir sur le site industriel de Lamballe (22), dans le cadre d'un CDI.
Rattaché(e) hiérarchiquement à la Responsable R&D de la Branche Cooperl Viandes (CVI), vous assurerez un rôle d'interlocuteur référent au sein du service R&D sur des thématiques stratégiques pour la Branche (nutrition, clean label, innovation, conservation...) ainsi qu'un rôle d'interlocuteur référent Qualité des viandes dans le cadre de projets R&D transverses (porc et bovin).
A ce titre, en qualité d'interlocuteur référent des thématiques stratégiques au sein de l'équipe R&D, vous :
- Réalisez la veille scientifique, fournisseurs, concurrentielle et l'élaboration d'analyses, de synthèses et de recommandations.
- Constituez un réseau d'expertise sur ces thématiques.
- Apportez votre expertise et vos recommandations au vu de l'état de l'art et des innovations.
- Proposez des solutions innovantes, de nouveaux concepts produits en lien avec les axes stratégiques de la Branche.
- Animez les thématiques en étroite collaboration avec les Chefs de projets R&D Produit.
- Assurez l'accompagnement nutritionnel/clean label et le suivi des développements de produits selon les objectifs définis.
Expert en Qualité des viandes sur les projets R&D transverses, vous :
- Participez à des actions, groupes de travail... organisés en interne et en externe sur les projets collaboratifs.
- Apportez votre expertise et vos connaissances métier.
- Recommandez les méthodologies adaptées pour les panels/analyses sensoriels en fonction des objectifs et les organisez....
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireNée à Lamballe, en Bretagne, Cooperl s'est étendue au fil de ses acquisitions industrielles et compte aujourd'hui 26 usines en France, 2700 adhérents, 7000 salariés et nourrit 13 millions de consommateurs par jour dans le monde. Leader français sur son secteur, le groupe exporte également ses produits dans plus de 50 pays, possède des équipes à l'étranger, exploite des fermes hors frontières et met ses compétences au service de ses partenaires étrangers.
La Branche Cooperl Viandes (4 sites de production, 2400 collaborateurs oeuvrant pour l'abattage, la découpe, l'élaboration et la transformation des viandes de porcs et de bovins) recherche, pour son service R&D, un Chef de projet R&D H/F .
Poste à pourvoir sur le site industriel de Lamballe (22), dans le cadre d'un CDI.
Rattaché(e) hiérarchiquement à la Responsable R&D de la Branche Cooperl Viandes (CVI), vous assurerez un rôle d'interlocuteur référent au sein du service R&D sur des thématiques stratégiques pour la Branche (nutrition, clean label, innovation, conservation...) ainsi qu'un rôle d'interlocuteur référent Qualité des viandes dans le cadre de projets R&D transverses (porc et bovin).
A ce titre, en qualité d'interlocuteur référent des thématiques stratégiques au sein de l'équipe R&D, vous :
- Réalisez la veille scientifique, fournisseurs, concurrentielle et l'élaboration d'analyses, de synthèses et de recommandations.
- Constituez un réseau d'expertise sur ces thématiques.
- Apportez votre expertise et vos recommandations au vu de l'état de l'art et des innovations.
- Proposez des solutions innovantes, de nouveaux concepts produits en lien avec les axes stratégiques de la Branche.
- Animez les thématiques en étroite collaboration avec les Chefs de projets R&D Produit.
- Assurez l'accompagnement nutritionnel/clean label et le suivi des développements de produits selon les objectifs définis.
Expert en Qualité des viandes sur les projets R&D transverses, vous :
- Participez à des actions, groupes de travail... organisés en interne et en externe sur les projets collaboratifs.
- Apportez votre expertise et vos connaissances métier.
- Recommandez les méthodologies adaptées pour les panels/analyses sensoriels en fonction des objectifs et les organisez....
