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Boulanger H/F

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informations générales

Nous recherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de :
appliquer la politique commerciale de la société ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRFsécurité...) ; gérer les flux ; respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire....
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