informations générales
Donzenac
A la recherche d'un poste de "Boucher/Bouchère"? Vous êtes au bon endroitnotre offre devrait vous plaire !
Notre agence TEMPORIS de Brive recherche pour un de nos client un.e "Boucher/Bouchère".
Dans le secteur de la grande distribution, notre client souhaite renforcer son équipe et a besoin de vos compétences !
Vos missions :
- Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits.
- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage...).
- Répartir les morceaux selon leur classification et leur nature (à braiser, à griller...).
- Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez.
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire...) et les disposer en vitrine.
- Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande, le mode de cuisson.
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.
- Préparer/cuisiner un type de produits (plats cuisinés, produits de charcuterie, de rôtisserie...).
- Effectuer les opérations de vente de produits.
Votre dynamisme, votre connaissance du métier et votre motivation font de vous un véritable expert dans ce métier.
Vous êtes autonome et justifiez d'une expérience significative dans ce domaine?
Postulez en ligne, nous vous attendons chez TEMPORIS !
Toujours plus d'avantages chez TEMPORIS : vous bénéficierez d'un CE attractif, d'un accès à des organismes d'aides et de services réservés aux intérimaires, d'un Compte Epargne Temps... Renseignez vous auprès de notre équipenous vous expliquerons tout !
- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L'entreprise utilisatrice s'engage à respecter les gestes barrières pour cette mission....
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireNotre agence TEMPORIS de Brive recherche pour un de nos client un.e "Boucher/Bouchère".
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- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage...).
- Répartir les morceaux selon leur classification et leur nature (à braiser, à griller...).
- Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez.
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire...) et les disposer en vitrine.
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