VIVRE LA VENDANGE TRADITIONNELLE AU DOMAINE DE MEDEILHAN A VIAS 5 SEPT.

Découvrez ou revivez la " vendange à la main " et l'art de couper du raisin quand la vendange bat son plein !

Expérience unique qui débute par une petite balade bucolique dans les vignes du Domaine de Médeilhan à Vias où en compagnie d'un guide vous apprendrez à reconnaître la richesse de la flore méditerranéenne aux abords des vignes, les plantes comestibles, les différents cépages, à comprendre et à repérer les traces du volcanisme et leur influence sur le vignoble.

De retour à la cave, les paniers remplis de grappes de raisin, l'expérience se poursuit autour d'un pressurage à l'ancienne. Le raisin récolté est pressé, sur un pressoir manuel, afin d'en récolter un délicieux jus de raisin, à déguster sans modération !

Pour clôturer la matinée, nous vous proposons une rencontre privilégiée avec la vigneronne autour d'une dégustation des vins du Domaine et d'un casse-croûte vigneron - Pique-nique partagé dans le jardin à l'ombre du tilleul !