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informations générales

Dates
  • du 2022-05-16 au 2022-05-17
Contact
  • Téléphone : +33 6 67 39 00 26
    Email : vivianeherbo@gmail.com
Adresse
  • 5 Hent Ty Plouz
    Maison Liberman
    , Combrit
Information mise à jour le
  • 2022-05-13

  • Combrit

  • Du 16/05/2022 au 17/05/2022
Ce stage est animée par Viviane Carlier, diplômée de l'école des Plantes Clotilde-Boisvert, spécialiste des plantes sauvages, des algues et de leurs usages alimentaires et médicinaux.

La journée commencera par une présentation des algues bretonnes, suivie d'une cueillette, entre Penmarc'h et Le Guilvinec, et d'un pique - nique, si la météo le permet. Viendra ensuite le temps de cuisiner le repas du soir à l'espace Liberman.
Mardi ( 9h 30 à 17 h 30 ), sera consacré aux algues médicinales et à la réalisation de quelques préparations, comme un flan de Pioca, une ronde de tomates, une laitue de mer ou poulet au fouet de sorcier et spaghetti de mer.

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SIT Breton
OT Destination Pays Bigouden Sud
Hébergements
Combrit

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