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informations générales

Dates
  • le 2022-07-06 à 18:30:00
Contact
  • Téléphone : +33 2 47 05 90 30
    Email : contact@iehca.eu
    Site web : https://iehca.eu/
Adresse
  • 116 Boulevard Béranger , Tours
Information mise à jour le
  • 2022-06-27

  • Tours

  • Le 06/07/2022
C'est la Loire qui s'écoute et qui se goûte dans les propos de Philippe Boisneau, dans les préparations de Bernard Charret, dans le jeu de Jean-Marie Sirgue. Le pêcheur professionnel, le chef cuisinier, et le comédien partagent une même passion Ligérienne et chacun la décline à sa façon.
En scientifique ( biologiste, écologue... ), Philippe Boisneau parle de la saga des anguilles et des problématiques environnementales, Jean-Marie Sirgue propose une approche plus littéraire avec Hugo, Genevoix, Laclavetine, Maupassant et même... les Bodin's. Quant à Bernard Charret, Chef des « Chandelles Gourmandes » de Larçay ( 37 ) et promoteur de Convergences Bio, il propose la dégustation des différents poissons évoqués.

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SIT Centre-Val de Loire
ADT 37
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Tours

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