Lieu éphémère "Sur la vague"

"Une vague gourmande et de découverte sur laquelle on a terriblement envie de surfer"
Réaménagement, assainissement et promotion de cet espace et de tous les jardins partagés mis à disposition par la Ville de Marseille.
Fooding & Drinks de la racine à l'assiette. Une formule simple dans un jardin partagé qui est aussi une source d'inspiration fantastique pour la créativité.

Dans un lieu éphémère, le temps d'un été, notre volonté sera de faire briller la gastronomie, les valeurs écoresponsables et nombreux de ces artisans durables... Afin d'écrire quelques pages ensemble.

L'espace FOODING
S'en remettre à l'heure du Sud. Venir se détendre, partager, apprendre et (re)découvrir les plaisirs et savoir-faire d'une cuisine de la racine jusque dans l'assiette. Une exploration passionnée à travers les racines de notre terre promise. Une découverte aussi inspirée qu'inspirante. Notre objectif sera de mettre en valeur une cuisine instinctive, durable et qualitative qui fleure bon le jardin potager. A base de produits bio, locavore, de légumes du terroir issus d'une agriculture raisonnée.

L'espace CULTUREL
Un jardin potager aux couleurs du Sud et aux regards convergents. Là où l'ultra-local cohabite avec l'évasion lointaine, l'intériorité invite la convivialité, l'ancrage régional associe le nomadisme, le durable respire l'innovation, le talent unique accompagne la culture plurielle. Une belle programmation d'événements qualitatifs pour embellir le quotidien et valoriser notre art de vivre.

Animation SOLIDAIRES :
Conférences innovantes et écoresponsables en partenariat avec kedge business school et de nombreuses associations du territoire.
Activités artistiques, gastronomiques, sportives, culturelles, ludiques Ateliers de jardinage Découverte de producteurs locaux Promotion de tous les jardins partagés dans toute leur diversité : jardin collectif d'habitants, jardin pédagogique, d'insertion, ou toute autre forme de jardin qui est le fruit
d'une création collective.
Sensibilisation en matière de consommation de gestion des déchets en fin de vie, recyclage ou valorisation énergétique.

Espace KIDS