Les escapades de l'Alchémille

Baptisées les escapades de l'alchémille, les sorties cueillettes sont pour Jérôme Jaeglé, chef étoilé au restaurant l'Alchémille à Kaysersberg une façon pour lui de transmettre sa passion et ses convictions.

Un samedi matin par mois, il vous invite à vivre une immersion unique, de la nature à l'assiette. Par petits groupes, les convives partent en forêt, à la découverte des trésors que nous offre la nature.

Au programme : des dégustations, des échanges, et de la convivialité.

L'expérience se poursuit ensuite au restaurant, où vous pourrez déguster les retours de cueillette. Places limitées, sur réservation. Cueillettes suivies d'un repas en 3 créations, avec accords mets et vins.