Le Vin Côté Cours

Balade gastronomique en 5 étapes, de la mise en bouche au dessert. Le chef étoilé Serge Chenet en duo avec Julien Lavandet créent des recettes autour de la truffe d'été. Les vignerons vous font découvrir leurs cuvées Duché d'Uzès en accord avec les mets ! Au cours de cette balade gastronomique le chef étoilé Serge Chenet du restaurant Entre Vigne et Garrigue s'associe avec Julien Lavandet de La Table 2 Julien dans un duo inédit pour concocter un menu qui sublime la truffe blanche d'été. A chaque halte vous découvrez un nouveau plat, de la mise en bouche au dessert. Nos vignerons sont bien évidemment présents afin de vous faire découvrir les cuvées sélectionnées pour des accords parfaits " mets et vins ". De son magnifique centre ancien jusqu'au célèbre site de Bornègre en passant par le vignoble, St Maximin se dévoile ! Découvertes gastronomique, œnologique et du patrimoine de notre région, de quoi mettre tous vos sens en éveil pour cette journée qui s'annonce des plus savoureuse...