Journées Gourmandes Loupiac et Foie gras #26

Grand rendez-vous de la gastronomie de Gironde et des vignobles de Bordeaux, les Journées Gourmandes « Loupiac & Foie Gras » accueillent chaque année le dernier week-end de novembre des milliers de gourmets et d'amateurs de vins liquoreux.

Voilà plus de 20 ans que le Syndicat des vins de Loupiac, cette année en accords savoureux avec la Maison Claude Darroze, coordonne les animations d'une vingtaine de propriétés viticoles et autant de fermes landaises. Ateliers, balades, dégustations, expositions,... se combinent avec des restaurants éphémères, des cyclo-croisières ou encore des cocktails gastronomiques pour une fête gourmande et conviviale, prélude de celles de fin d'année.

Le midi, les propriétés viticoles proposent à leurs visiteurs planches, tapas et assiettes landaises pour accompagner les dégustations de vins, tandis que trois « food-trucks » font la part belle aux produits frais et aux petits plats faits « maison ».
Le samedi soir à bord du " Bordeaux " ( sur réservation ), les chefs de la Maison Claude Darroze revisitent lors du 4ème « Taste of Loupiac et Foie Gras » les grands classiques de la cuisine paysanne façon « finger food », initiant de subtils accords mets et vins loupiacais.