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informations générales

Dates
  • du 2022-11-19 au 2022-12-04
Contact
Adresse
  • 26 Route de la Chapelle , Bourges
Information mise à jour le
  • 2022-11-22
  • Bourges

  • Du 19/11/2022 au 04/12/2022
Green Open Food Evolution, en tant que mediakitchen lab, questionne la manière dont le biohacking peut prendre en compte la biologie de l'évolution de Lynn Margulis, la transformation moléculaire par le culinaire, l'approche transdisciplinaire via les nouveaux médias, la performance et la vie même pour activer une structure architecturale. « La cuisine nous transforme donc » est le point de départ de la pratique de Maya Minder qui présente l'enchevêtrement de la nourriture et de l'acte de manger comme une approche holistique de transformation, de progression, qui peut mutuellement favoriser les soins, créer un nouveau symbolisme, une alchimie et une narration.

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SIT Centre-Val de Loire
Tourisme & Territoires du Cher
Hébergements
Bourges

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