FÊTE DES VIGNES, JOURNÉE GOURMANDE ET ECO-RESPONSABLE

A l'occasion des 15èmes fêtes des vignes à Montpellier, le Château de Flaugergues ouvre ses portes le dimanche 25 / 11 / 2018 pour un programme sur mesure !

C'est aussi la semaine Européenne de réduction des déchets.
Toute l'équipe de Flaugergues s'est focalisée pour vous proposer un programme gourmand et éco-responsable.

> Ouverture exceptionnelle du Folia 12h-14h :
Menu unique Accord Mets-Vins

> Atelier avec le Chef Damien Fourvel du Folia à 9h30-10h15 :
" Comment optimiser vos légumes "
Le chef, tout en préparant le menu du jour, vous apprendra à ne rien perdre de vos légumes. Pas de déchet et plus de goût !

> Visite & dégustation du vignoble à 11h30 & 15h30.
Pierre de Colbert, le vigneron vous présentera son approche environnementale afin de préserver ce patrimoine viticole, suivie d'une dégustation

> Atelier " composter ses déchets " à l'Oasis de Flaugergues par Oasis Citadine. 14h-15h.
Vous découvrirez différentes techniques pour valoriser ses déchets lorsque l'on habite en ville.

Et bien sur comme chaque jour :
> Caveau ouvert de 09H30 à 18H00
vente et dégustation
> Visite des jardins
billet à 7 € ( valable 6 mois )

PRATIQUE :

> Folia : réservation fortement conseillée en ligne sur le site : https://www.folia-restaurant.fr
12H00-14H00
Tarif 30€. Entrée / plat / dessert. 15€ pour les enfants.

> Atelier avec le chef : réservation en ligne sur la billetterie du Château.
09H30-10H15
tarif : 5€, places limitées

> Visite et dégustation Vignoble : réservation en ligne sur la billetterie du Château.
11h30 et 15h30. Durée 1h.
tarif : 7€, places limitées

> Atelier Compostage : réservation en ligne sur la billetterie du Château.
14h-15h
prix : libre