ESTIVALES DE LA MALEPÈRE - L'AGROECOLOGIE

Conférence de Marc DUFUMIER, agronome, professeur honoraire d'agronomie à AgroParisTech ( Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnement ) et membre du Conseil scientifique de la Fondation pour la Nature et l'Homme ( FNH ), dans le cadre des Estivales de la Malepère ( cycle de conférences, à Arzens, jusqu'au 18 juin 2023 ).

« L'agroécologie pour nourrir correctement et durablement l'humanité toute entière »

Depuis la deuxième guerre mondiale, l'agriculture française s'est progressivement industrialisée, avec une chimisation, une mécanisation et une motorisation accrues, de façon à produire toujours plus massivement aux moindres coûts monétaires, ce qui n'a pas été sans incidences sur la qualité de notre alimentation.
Mais il existe fort heureusement des techniques agricoles alternatives, inspirées de l'agroécologie, capables de nous fournir une alimentation de grande qualité gustative, sanitaire et environnementale, sans émission majeure de gaz à effet de serre ni recours excessif aux énergies fossiles et aux produits pesticides, et capables de surcroît de ne pas sacrifier la « fertilité » des écosystèmes cultivés et pâturés au nom de la satisfaction des besoins immédiats.
À quelles conditions socio-économiques de telles techniques pourraient-elles être plus largement mises en œuvre ?

Marc DUFUMIER dédicacera ses ouvrages « Pour une conscience terriste. Nature, cultures, agricultures » ( en collaboration avec Laurent Gervereau ), Éditions Utopia, 2022 ; « Oui ou non, une agriculture sans engrais ni pesticides est-elle viable ? » ( en collaboration avec Philippe Gate ), Éditions Télémaque, 2021, et « De la terre à l'assiette. 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation », Allary Éditions, 2020.

Durant toute la durée des Estivales de la Malepère, exposition des tableaux de Léo DE FAUCHER, visible au foyer municipal lors des conférences, ou sur RDV ( 06 08 90 34 44 ).

Chaque soir des Estivales également, les vignerons de l'AOP Malepère présenteront et feront déguster leurs produits à l'issue de la conférence.