Accords mets & vins: Spécial cuisine mexicaine Crédit: Julien CHATENOUD

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informations générales

Dates
  • le 2025-11-22
Contact
  • Téléphone : +33 6 49 68 69 69
    Email : amanihostel.lareole@gmail.com
Adresse
  • 2 Rue Peysseguin
    Amani Hostel
    , La Réole
Information mise à jour le
  • 2025-11-14
  • Réole

Voici le menu pour la prochaine dégustation à l'hostel, avec Cave des astres ! ! Cette fois ci on part au Mexique ! Réservation obligatoire avant le 21 novembre ! Menu : Chips de tortilla de maïs et farandole de sauces / Ceviche de crevettes ( oignon rouge, grenade, mangue, radis, herbes fraiches, citron vert et tequila ) / Bar de ligne et Leche de Tigre / Tacos façon Barbacoa d'agneau en cuisson lente et son consommé / Tostada de chili à l'éffiloché de boeuf, queso fresco, légumes croquants et herbes fraiches. Et sans oublier les 5 vins en accord avec les 5 plats !

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SIRTAQUI Nouvelle-Aquitaine
OT de l'Entre-deux-Mers
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